下列采用面烤法（或泥烤法）制成的菜品是()。 | 391学习网

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单选题

下列采用面烤法（或泥烤法）制成的菜品是()。

A.

脆皮乳鸽、叉烧鳜鱼

B.

吊烧鸭子、烤方

C.

串烤羊肉、叫化鸡

D.

暗炉烤鱼、叫化鸡

上一题

[单选题] 一般炖品料的组合是()。

下一题

[单选题] 西兰花又称()，原产意大利。

题目信息

技师中式烹调师

-

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