不属于西式面点的烘烤设备是()。 | 391学习网

首页题库分类考试试题

单选题

不属于西式面点的烘烤设备是()。

A.

烘烤炉

B.

微波炉

C.

电烤箱

D.

发酵箱

上一题

[单选题] 脆皮面包充分的发酵时间，能使面包内部组织松软可口，()。

下一题

[单选题] 奶油胶冻具有外形美观()、口感香甜的特点。

题目信息

高级西式面点师

-

正确率

0

评论

13

点击

收藏已收藏

错题本已加入错题本

我的笔记

登录添加笔记

微信

公众号

客服