一个鸡蛋由蛋壳、蛋白和蛋黄构成，而蛋白又分里、中、外三层。 | 391学习网

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判断题

一个鸡蛋由蛋壳、蛋白和蛋黄构成，而蛋白又分里、中、外三层。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 职业道德有范围上的无限性、内容上的暂时性和连续性、形式上的单一性等三个方面的特征。

下一题

[单选题] 加入的()或()，能形成脆皮糊制品均匀多孔的海绵状组织。

题目信息

初级中式烹调师

-

正确率

0

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