优质水果的一般卫生指标是()。 | 391学习网

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单选题

优质水果的一般卫生指标是()。

A.

表皮较干，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味

B.

表皮色泽稍暗，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味

C.

表皮色泽光亮，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味

D.

表皮色泽稍暗，肉质鲜嫩、清脆，有清香味

上一题

[判断题] 制作1000克糯米粉的元宵，馅心用熟面粉150克。

下一题

[单选题] 粮食水分增加还会促进()，并易引起虫害。

题目信息

中级中式面点师

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