题库 技能鉴定类 题目列表 调制牛柳汁时要先煮香料汁,一般大火煮5分钟后应改用...
单选题

调制牛柳汁时要先煮香料汁,一般大火煮5分钟后应改用小火煮()时间。

A.

20分钟

B.

30分钟

C.

45分钟

D.

55分钟

题目信息
初级中式烹调师
-
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