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()是抻面出条时的基本要求。
单选题
()是抻面出条时的基本要求。
A.
尽量少用面干儿
B.
双手抻抖时用力要一致、均匀
C.
面干儿不能过罗
D.
速度一定要快
上一题
[单选题] 关于火腿的评述正确的是()。
下一题
[单选题] 若发现在高压设备上触电,应采用()使触电者脱离带电设备。
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题目信息
技师中式烹调师
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