题库 技能鉴定类 题目列表 ()是抻面出条时的基本要求。
单选题

()是抻面出条时的基本要求。

A.

 尽量少用面干儿

B.

 双手抻抖时用力要一致、均匀

C.

 面干儿不能过罗

D.

 速度一定要快

题目信息
技师中式烹调师
-
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