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毛肚火锅中的毛肚一定要用漂白粉泡洗,否则影响食欲。
判断题
毛肚火锅中的毛肚一定要用漂白粉泡洗,否则影响食欲。
A.
正确
B.
错误
上一题
[判断题] 糖精在所有天然甜味剂中甜味最强。
下一题
[判断题] 类脂主要有磷脂、糖脂、固醇等。
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题目信息
高级中式烹调师
-
正确率
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