题库 技能鉴定类 题目列表 制作家常包的原料有:面粉500克、面肥200克、小苏打适...
单选题

制作家常包的原料有:面粉500克、面肥200克、小苏打适量、温水250克、猪肉()克、韭菜200克及麻油、姜未、精盐、花椒水等调料。

A.

100

B.

300

C.

500

D.

600

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中级中式面点师
-
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