制作每个皮坯35克的豆沙包在上馅时，应包入豆沙馅()克。 | 391学习网

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单选题

制作每个皮坯35克的豆沙包在上馅时，应包入豆沙馅()克。

A.

30

B.

50

C.

60

D.

10

上一题

[单选题] 损耗率与()的和等于100%。

下一题

[单选题] 饭皮面坯具有米本身特有的色泽，成品口感()。

题目信息

中级中式面点师

-

正确率

0

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