题库 职业资格类 题目列表 蛋白质的生理功能包括(  )。
多选题

蛋白质的生理功能包括(  )。

A.

 组成人体组织,供给人体生长、更新、修补组织的材料

B.

 通过参与酶和激素的合成,以维持和调节生理功能,催化代谢

C.

 与抗体形成,增强人体抵抗力有关

D.

 维持体液平衡,调节机体的渗透压

E.

供给能量

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二级营养师理论知识 3章
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