几种食物混合食用时，能提高食物中蛋白质的生理价值，这称为蛋白质的()作用。 | 391学习网

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单选题

几种食物混合食用时，能提高食物中蛋白质的生理价值，这称为蛋白质的()作用。

A.

凝固

B.

互补

C.

亲水

D.

水解

上一题

[单选题] 下列调味品中不属于咸味调味品的是()。

下一题

[单选题] 产品成长期定价策略的主要目的是()。

题目信息

初级中式烹调师

-

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