调制风味蛋糕时，要按照风味蛋糕的生产程序和标准来操作生产。 | 391学习网

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判断题

调制风味蛋糕时，要按照风味蛋糕的生产程序和标准来操作生产。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 热苏夫力成熟时间的长短与制品大小有关，与温度无关。

下一题

[判断题] 电烤箱只有双层的。

题目信息

高级西式面点师

-

正确率

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