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单选题

【四级】下列米面的烹调加工方法中，正确的是（　　）。

A.

淘洗次数5次以上

B.

长时间浸泡

C.

面粉蒸煮加碱

D.

少炸少烤

上一题

[单选题] 【四级】钾的生理功能有（　　）。

下一题

[单选题] 【四级】在以下食物中胆固醇含量最低的是（　　）。

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四级营养师 10章

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