发生食品腐败变质的影响因素有（　　）。 | 391学习网

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多选题

发生食品腐败变质的影响因素有（　　）。

A.

人为因素

B.

微生物因素

C.

环境因素

D.

遗传因素

E.

食品因素

确定

上一题

[多选题] 食品卫生理化指标中常用的重金属指标主要有（　　）。

下一题

[多选题] 下列食物中，含可溶性膳食纤维的有（　　）。

题目信息

二级营养师专业技能 3章

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