烟雾中的醛酸物质可微生物和细菌，抑制酶的活性。 | 391学习网

首页题库分类考试试题

单选题

烟雾中的醛酸物质可微生物和细菌，抑制酶的活性。

A.

A、阻断

B.

B、控制

C.

C、杀灭

D.

D、调节

上一题

[单选题] 长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是。

下一题

[单选题] 科尼什鸡，原产于，属良种肉用型鸡种，它身宽、体大、翅小，胸肌腿肌发达，羽毛为白色和红色。

题目信息

中级中式烹调师

-

正确率

0

评论

23

点击

收藏已收藏

错题本已加入错题本

我的笔记

登录添加笔记

微信

公众号

客服