题库 技能鉴定类 题目列表 大多数动物性干货制品,其脱水干制的方法多采用。
单选题

大多数动物性干货制品,其脱水干制的方法多采用。

A.

A、结晶法

B.

B、喷雾法

C.

C、晒干法

D.

D、浓酸法

题目信息
中级中式烹调师
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