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拼摆假山冷拼时,一般山底部原料的色泽应该选择()。
单选题
拼摆假山冷拼时,一般山底部原料的色泽应该选择()。
A.
色泽较淡的原料
B.
色泽较深的原料
C.
色泽偏红的原料
D.
色泽偏绿的原料
上一题
[单选题] 猪肋条肉是斩去大排,割去奶脯,带全部夹层肌肉并()的部分。
下一题
[判断题] 花生原产于中国。
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技师中式烹调师
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