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西式面点常用的馅料类有巧克力馅料、()、奶油馅料、鲜...
单选题
西式面点常用的馅料类有巧克力馅料、()、奶油馅料、鲜果馅料等。
A.
面包计司馅料
B.
苹果馅料
C.
计司类馅料
D.
鲜果酥盒馅料
上一题
[单选题] 脆皮面包多以面粉、酵母、()等为原料。
下一题
[单选题] 在菜点销售价格和耗料一致的条件下,销售毛利率与是()存在换算关系。
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高级西式面点师
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