装有馅料的制品成熟后，有时出现馅料()，体积变小的现象。 | 391学习网

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单选题

装有馅料的制品成熟后，有时出现馅料()，体积变小的现象。

A.

膨胀

B.

收缩

C.

松软

D.

结块

上一题

[单选题] 奶油胶冻具有外形美观()、口感香甜的特点。

下一题

[单选题] 按照各国饮食习俗的不同，()大致可分为欧式、美式和日式三种。

题目信息

高级西式面点师

-

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