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题库 职业资格类 题目列表 【三级】蛋白质生物价的计算公式为（　）。
单选题

【三级】蛋白质生物价的计算公式为（　）。

A.

 吸收氮／储留氮×100

B.

 摄入氮／储留氮×100

C.

 储留氮／摄入氮×100

D.

 储留氮／吸收氮×100

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三级营养师 3章
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