蜂蜜可增进点心成品的滋润性和弹性，使成品()，独具风味。 | 391学习网

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单选题

蜂蜜可增进点心成品的滋润性和弹性，使成品()，独具风味。

A.

膨松、柔软

B.

膨松、坚实

C.

酥脆、甜香

D.

酥松、脆嫩

上一题

[单选题] 制作豌豆黄，豌豆加()煮熟磨碎成渣去皮。

下一题

[单选题] 薯类面坯虽()，但流散性大。

题目信息

中级中式面点师

-

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