揉面时用力要()。 | 391学习网

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单选题

揉面时用力要()。

A.

轻柔

B.

轻重适当

C.

重

D.

缓慢

上一题

[单选题] 电伤事故是由于电流通过人体外表面或者人体与带电者之间产生()而造成身体外表创伤。

下一题

[单选题] 影响混酥制品成熟的因素主要有两个方面：一是烘烤温度，二是()。

题目信息

初级西式面点师

-

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