餐厅原始销售记录的搜集要考虑到经常或定期更换菜单的记录变化情况。 | 391学习网

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判断题

餐厅原始销售记录的搜集要考虑到经常或定期更换菜单的记录变化情况。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 腌韭菜花是北京涮羊肉调料中一种特色调料。

下一题

[单选题] 用大豆加工豆腐等豆制品，主要是利用了大豆中的()。

题目信息

高级中式烹调师

-

正确率

0

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