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在使用()裱型时,要尽量缩短操作时间,并在温度较低的...
单选题
在使用()裱型时,要尽量缩短操作时间,并在温度较低的室温下进行,以减少温度对奶油的影响。
A.
黄油酱
B.
鲜奶油
C.
巧克力
D.
糖粉酱
上一题
[单选题] 圆形泡夫的英文名称是()。
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[单选题] 中国居民膳食宝塔的最高层是()。
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中级西式面点师
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