题库 技能鉴定类 题目列表 下列属于厨房安全生产的要求的是()。
单选题

下列属于厨房安全生产的要求的是()。

A.

A、老设备要即时更新,以减少安全隐患

B.

B、对每个厨房操作者进行岗位教育,能正确操作和修理设备和工具

C.

C、要有厨房工作技能教育的制度

D.

D、要推行安全系统工程,开展安全性评价

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中级中式烹调师
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