题库 技能鉴定类 题目列表 制作海绵蛋糕的配料一般为:低筋面粉500克,鸡蛋1000...
判断题

制作海绵蛋糕的配料一般为:低筋面粉500克,鸡蛋1000克,白砂糖500克,黄油35克,香草粉少许。

A.

 正确

B.

 错误

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中级中式面点师
-
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