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多选题

下列关于维生素的表述中，正确的是（　　）。

A.

维生素B1主要来源于非精制的粮谷类、坚果、鲜豆、瘦肉和内脏

B.

维生素A对学龄前儿童生长、视觉、免疫力等有重要作用

C.

维生素B1、B2和烟酸3种维生素常协同发挥作用，缺乏症可能混合出现

D.

维生素B1、B2和烟酸在保证儿童体内的能量代谢以促进生长发育有重要作用

E.

维生素C典型缺乏症和亚临床缺乏目前都很少见

确定

上一题

[多选题] 下列食品不适合学龄前儿童进食的是（　　）。

下一题

[多选题] 儿童膳食铁的良好来源有（　　）。

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二级营养师专业技能 4章

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