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判断题

食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数（MPN）表示。

A.

A、正确

B.

B、错误

上一题

[判断题] 叶用芥菜，以凸帮的品质较好，它叶亮、叶梗肥大，质地脆嫩。

下一题

[判断题] 只有将原料固有色相互协调，会产生和谐的关系。

题目信息

中级中式烹调师

-

正确率

0

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