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题库 技能鉴定类 题目列表 酱制菜是()的，因此要尽可能挑选老嫩程度、形体大小相...
单选题

酱制菜是()的，因此要尽可能挑选老嫩程度、形体大小相近的原料一起烹制。

A.

 定量生产

B.

 定点生产

C.

 单个制作

D.

 批量生产

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技师中式烹调师
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