鱼类中的组胺酸可引起食物中毒。 | 391学习网

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判断题

鱼类中的组胺酸可引起食物中毒。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 进行厨房安全生产和卫生的岗位教育，可提高操作者的综合素质。

下一题

[判断题] 配菜首先要有原料品种属性的概念。

题目信息

初级中式烹调师

-

正确率

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