西湖醋鱼要将鱼身劈成两半，带脊骨的一半称为()。 | 391学习网

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单选题

西湖醋鱼要将鱼身劈成两半，带脊骨的一半称为()。

A.

单片

B.

软片

C.

雄片

D.

雌片

上一题

[单选题] 白卤水如需调色，应使用()。

下一题

[单选题] 下面四者中以()热导率最大。

题目信息

初级中式烹调师

-

正确率

0

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