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题库 技能鉴定类 题目列表 淮扬的工艺特色中()最为突出。
单选题

淮扬的工艺特色中()最为突出。

A.

刀工工艺

B.

调味工艺

C.

加工工艺

D.

选料工艺

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高级中式烹调师
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