制订标准成本的首要程序是合理确定菜单。 | 391学习网

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判断题

制订标准成本的首要程序是合理确定菜单。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 系数定价法是以定价系数为出发点的定价方法。

下一题

[判断题] 原料本身一般都有不含香气，必须依靠“添加香料”的调香方法使其生香。

题目信息

技师中式烹调师

-

正确率

0

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