烹饪的基本工艺流程中，精加工工序涉及的岗位是砧板。 | 391学习网

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判断题

烹饪的基本工艺流程中，精加工工序涉及的岗位是砧板。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 餐饮成本是餐饮销售减去利润的所有支出。

下一题

[判断题] 饮食企业工作人员都可以自由进入厨房操作场所。

题目信息

初级中式烹调师

-

正确率

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