普通会员 登录
首页 题库分类 考试试题
题库 技能鉴定类 题目列表 制作奶黄馅时，蒸制时应用()。
单选题

制作奶黄馅时，蒸制时应用()。

A.

 先用旺火、后用文火

B.

 旺火

C.

 先用文火，后用旺火

D.

 火力不宜太旺

上一题
下一题
纠错
题目信息
中级中式面点师
-
正确率
0
评论
20
点击
收藏 已收藏
错题本 已加入错题本
我的笔记
登录添加笔记
微信

微信扫一扫联系

公众号

微信扫一扫关注

扫一扫
客服