西式面点常用的恒温设备有发酵箱、()和电冰箱等。 | 391学习网

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单选题

西式面点常用的恒温设备有发酵箱、()和电冰箱等。

A.

烤箱

B.

搅拌机

C.

电冰柜

D.

和面机

上一题

[单选题] 对色彩性质的认识，有利于正确运用色彩搭配色彩，以便更好地满足消费者的()的需求。

下一题

[单选题] 调制奶油胶冻时，夏天搅打奶油，要在()用冰水冷却。

题目信息

高级西式面点师

-

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