题库 技能鉴定类 题目列表 红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤()的决定性成分。
单选题

红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤()的决定性成分。

A.

 刺激性和鲜爽度

B.

 浓醇和鲜爽度

C.

 刺激性和醇厚度

D.

刺激性和甘鲜度

题目信息
技师茶艺师
-
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