素菜包特点：色泽洁白，外形褶匀美观，馅心清素适口，口味咸鲜。 | 391学习网

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判断题

素菜包特点：色泽洁白，外形褶匀美观，馅心清素适口，口味咸鲜。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 米浆类面坯的特性为：体积稍大，有细小的蜂窝，口感酥脆适口。

下一题

[判断题] 水可以调节人体体温。

题目信息

中级中式面点师

-

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