在我国民间,还有“老茶壶泡,嫩茶杯冲”之说。这是因为( )。
较粗老的茶叶用壶冲泡,可保持热量,有利于茶叶中的水浸出物溶解于茶汤。
较粗老茶叶缺乏观赏价值,用来敬客,不大雅观。
细嫩的茶叶,用杯冲泡,一目了然,同时可收到物质享受和精神欣赏之美。
以上三点都是正确的。
微信扫一扫联系
微信扫一扫关注