制作金葱扒鸭时，鸭子应该在()部位开膛。 | 391学习网

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单选题

制作金葱扒鸭时，鸭子应该在()部位开膛。

A.

背部

B.

腹部

C.

肋部

D.

颈部

上一题

[判断题] 要注意水产品成形的齐整与美观，主要靠下刀部位准确，刀工大小恰当等方面保证。

下一题

[单选题] ()是一种高价投放新产品的定价策略。

题目信息

技师中式烹调师

-

正确率

0

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