按是用手掌跟或()将面剂压扁，使面剂符合成品的形状要求。 | 391学习网

首页题库分类考试试题

单选题

按是用手掌跟或()将面剂压扁，使面剂符合成品的形状要求。

A.

大指、中指

B.

食指、中指、无名指

C.

中指、小指

D.

食指、无名指

上一题

[单选题] 选择一组紫色的抽象的联想()。

下一题

[单选题] 污染食品的寄生虫及虫卵有()。

题目信息

中级中式面点师

-

正确率

0

评论

19

点击

收藏已收藏

错题本已加入错题本

我的笔记

登录添加笔记

微信

公众号

客服