题库 技能鉴定类 题目列表 乐亭烧饼的原料:面粉650克、清水400克、肥瘦猪肉馅()...
单选题

乐亭烧饼的原料:面粉650克、清水400克、肥瘦猪肉馅()克、大葱100克、麻油150克、芝麻100克、盐10克、味精2克、酱油10克、胡椒粉2克。

A.

600

B.

400

C.

200

D.

100

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中级中式面点师
-
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