题库 技能鉴定类 题目列表 茶叶中的茶多酚物质主要由( )黄酮类化合物、花青...
单选题

茶叶中的茶多酚物质主要由( )黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成。

A.

氨基酸

B.

 儿茶素

C.

维生素类

D.

茶多糖

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高级茶艺师
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