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题库 技能鉴定类 题目列表 按点缀花在餐盘中的摆放方法，可将点缀花分为。
单选题

按点缀花在餐盘中的摆放方法，可将点缀花分为。

A.

A、边花、角花、中心花

B.

B、围边点缀和镶嵌点缀

C.

C、平面点缀和立体点缀

D.

D、雕刻点缀和切配点缀

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中级中式烹调师
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