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多选题

下面说法正确的有（　　）。

A.

铬是葡萄糖耐量因子的重要组成成分

B.

硒是谷胱甘肽转移酶的组成成分

C.

人乳中钙、磷比例约为1∶1.5

D.

锌参与蛋白质合成

E.

缺硒是发生克山病的重要原因之一

确定

上一题

[多选题] 脂溶性维生素包括（　　）。

下一题

[多选题] 主要含硒的酶包括（　　）。

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二级营养师理论知识 3章

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