原料加工后的单位成本等于()乘以原料购进价。 | 391学习网

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单选题

原料加工后的单位成本等于()乘以原料购进价。

A.

出材率

B.

损耗率

C.

定价系数

D.

成本系数

上一题

[单选题] 蒸制时将生坯()整齐地摆入屉内。

下一题

[单选题] 先下剂子后包酥，()的开酥方法，称为小包酥。

题目信息

中级中式面点师

-

正确率

0

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