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单选题

对裱花时裱头的高低和力度描述正确的是()。

A.

裱头高挤出的花纹瘦弱无力，齿纹易模糊

B.

裱头低挤出的花纹瘦弱无力，齿纹清晰

C.

裱头低挤出的花纹肥大粗壮，齿纹易模糊

D.

裱头高挤出的花纹肥大粗壮，齿纹清晰

上一题

[单选题] 尊师爱徒、团结协作的具体要求包括平等尊重、顾全大局、()、加强协作等几个方面。

下一题

[单选题] 打制鱼青时，每500g鱼青蓉配蛋清()克。

题目信息

初级中式烹调师

-

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