以蛋白质分解为其腐败变质特征食品是()。 | 391学习网

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单选题

以蛋白质分解为其腐败变质特征食品是()。

A.

小麦

B.

大米

C.

蔬菜

D.

鱼肉

上一题

[单选题] 味精最适宜的使用浓度是()。

下一题

[单选题] 幼禽几乎所有骨内都含有骨髓，而到成年，除翼部和后肢的一部分骨骼外，大都被与外界相通的气腔所代替，为()...

题目信息

初级中式烹调师

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