食物的能量是指食品中的供能物质在人体代谢中消耗的能量。（　　） | 391学习网

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判断题

食物的能量是指食品中的供能物质在人体代谢中消耗的能量。（　　）

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 检测方法的不同使得营养标签上脂肪含量的标识也应不同。（　　）

下一题

[判断题] 采用氢化加工的方法对脂肪酸进行改造往往会造成植物油的饱和度下降，且反式脂肪酸含量增高。（　　）

题目信息

二级营养师专业技能 5章

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