题库 技能鉴定类 题目列表 制做翻砂糖一般要加入()的葡萄糖。
单选题

制做翻砂糖一般要加入()的葡萄糖。

A.

20%~35%

B.

15%~30%

C.

5%~10%

D.

10%~20%

题目信息
高级西式面点师
-
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